divendres, 11 de febrer del 2011

Pastís de xocolata

 Ingredients:




- 6 rovells d'ou

- 6 clares

- 150 g de sucre

- 200 g de xocolata negra de cobertura

- 50 g de mantega

- farina

Per guarnir:

- nata muntada

- cacau en pols




Preparació:




Per començar, barregeu els rovells d'ou amb el sucre en un bol.




Mentrestant, fonem la cobertura de xocolata al bany maria. Quan la xocolata s'hagi desfet, afegim la mantega i ho remenem. Tot seguit, muntem les clares que haurem tingut a la nevera perquè es muntin bé.




A continuació, barregem la xocolata, els rovells i el sucre i les clares muntades.Ho remenem i posem en un motllo per al forn.




Ho deixem coure al forn a 180 graus durant 30 minuts. Després,ho deixem refredar el pastís, desemmotllem i emplatem-lo. I ja per acabar, ho decorem amb nata muntada i cacau en pols.




Dificultat:

- Façil.




Temps:

-40/45 minuts




És per com a minim 6 persones.
Publicat per a

10 comentaris:

  1. Ariadna11 de febrer del 2011, a les 4:01

    A mi no m'agrada gaire la xocolata, pero una petit tall mai senta malament.

    ResponElimina
  2. Cristina15 de febrer del 2011, a les 2:20

    Hola Abel,

    molt bò el pastís de xocolata!

    Mercès.

    ResponElimina
  3. estrella15 de febrer del 2011, a les 2:24

    Es bo el passtís de xocolataa

    ResponElimina
  4. pau15 de febrer del 2011, a les 2:29

    Hola Abel,

    m'agrada molt la xocolata i el pastis.

    Mercès.

    ResponElimina
  5. lovepreet15 de febrer del 2011, a les 2:52

    Hola Abel,

    Soc Lovepreet ami m'agrada molt el Pastís de xocolata

    Mercès

    ResponElimina
  6. saliha15 de febrer del 2011, a les 2:53

    soc la saliha es bo passtis de xocolata

    ResponElimina
  7. Minha15 de febrer del 2011, a les 2:53

    A mi m'agrada el pastis de xocolata es molt fàcil de fer, gracies per haver posat el pastis.

    ResponElimina
  8. Esteer17 de febrer del 2011, a les 2:35

    Hola Abel,

    M'agrada molt el pastís de chocolate:)

    un petó neeeen!

    ResponElimina
  9. klaudiiia17 de febrer del 2011, a les 2:35

    hola abel,
    el pastís de xocolata esta molt bo.

    ResponElimina
  10. tim1817 de febrer del 2011, a les 2:45

    Hola Abel,

    Soc Timofey,pastís de xocolata és pot menja.

    Mercès.

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)